언론 속의 숲소리

언론 속의 숲소리

제주MBC에 방영된 숲소리(2013.1.11)

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작성자 관리자
작성일13-01-27 00:00 조회802회 댓글0건

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"숲의 향기를 음식에 담다 - 함옥금씨"


 
제주MBC ´생방송 제주가 좋다´에 숲소리 음식 만드는 과정 주인공으로 집중 소개됐습니다.


 
방송에서는 냉이 등 자연재료를 채취하는 장면에서부터 시작해서 중학교 영어교사 출신이 맛집을 내게된 동기, 웰빙음식을 만드는 과정이 자세히 소개됐습니다.



´정성은 기본, 기발한 아이디어´란 제목과 함께 숲소리에서 자체 개발한 아몬드 감자전을  ´함옥금표 감자전´으로 명명하기도 했습니다.
 


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