언론 속의 숲소리

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이스타항공 기내지에 소개된 숲소리

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작성자 관리자
작성일13-08-06 00:00 조회1,078회 댓글0건

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<이스타항공 기내지 이스타젯 2013년 8월호에 소개된 주요내용>



제주도 여행 일정 중 한번은 들려야 하는 맛집  숲소리



중학교에서 30여년동안 영어를 가르치던 함옥금 주인장이 사람의 왕래가 뜸하고 송화된장으로 유명한 고내촌에 숲소리라는 음식점을 연 것은 그만큼 자신이 있다는 자심감의 표현일 것이다.



고내촌 숲소리는 풍성한 소나무 숲의 기운과 고내봉 오름 자락의 자연환경이 어우러진 건강한 음식점이다,



주 메뉴인 한정식은 숲소리 음식점이 위치한 고내리 숲의 자연환경과 가장 잘 어울리는 메뉴이자 주인장이 음식을 연구하고 새로운 메뉴를 만들기 위한 노력이 엿보이는 대표 메뉴이다, <중략>



4명이 6만원만 내면 먹을 수 있는 매화 한정식은 푸짐하지만 어느 음식이라도 남길 수 없는 깔끔함이 있다. 게다가 제철 식자재를 사용하여 자연의 맛을 담고 있으니 더할 나위 없는 건강식이다.



소나무 숲에 둘러싸여 제철 식자재로 만든 한정식을 맛보는 일은 입에만 즐거운 것이 아니라 몸과 맘 모두에게 건강한 일일 것이다.


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